O MEU ESTAMINÉ...3 ANOS DE EXISTÊNCIA!

domingo, janeiro 20, 2013



O Meu Estaminé faz hoje 3 anos.
3 anos de Receitas da Tia Fátima ou da Avó Fátima, como queiram.
Na altura não percebia nada de internet. Valeu-me a colaboração do meu Arquitecto de serviço que "desenhou" a página e lhe tratou do visual e os meus Sobrinhos que se juntaram (nos anos da Avó Cristina) e deram início ao "receitas da Tia Fátima".


Depois, eu imaginei-o como uma Loja onde se vende de tudo e nasceu O Meu Estaminé!
A minha intenção era partilhar as minhas experiências com quem aparecesse, ajudar os mais novos a ganharem gosto por cozinhar, ajudar quem não gosta de cozinhar a encontrar meios de simplificar as refeições, partilhar receitas simples de muita qualidade mas, sobretudo, aprender. Aprender com quem já estava em campo, novas técnicas, novos ingredientes, novos sabores, novas receitas!
Hoje posso dizer que graças a todas as cozinhas que visito, aprendi e evoluí muito. Ganhei muitas amigas que, talvez sem o saberem, muito me ajudaram a ultrapassar o problema de perda auditiva que me trouxe até "este patamar". Por isso, hoje é dia de AGRADECER.
Um OBRIGADA a todos os que tornaram possível este sonho, que só graças a vocês se tornou realidade!


Em 3 anos de "vida" o Meu Estaminé ultrapassou hoje 224 500 visitas (74 800 por ano).
Obrigada a todos os que por aqui passaram em busca de uma receita, pois é para isso que O Meu Estaminé está Aberto, 24 h por dia ao vosso dispôr (he,he)!
Um agradecimento especial à Cozinha das Minhas Vizinhas, de quem partilhei algumas das receitas que aprendi e experimentei e, com os devidos créditos, publiquei e expus na montra principal do Meu Estaminé. Bem Hajam!

                     Chá Red Song e Chá Let It Snow

E porque hoje é Dia de Festa, mas anda todo o mundo preocupado com a "linha" depois dos desmandos das festas natalícias, convido-vos para um Chá Especial. Veio da loja Divinus Gourmet de Évora e tem o aspecto de uma "noz moscada". Deve ser feito em bule de vidro pois depois de aberto em água a ferver, fica com o aspecto de uma Flor, mas é chá preto e muito saboroso.


São servidas (os)?
(As fotos de flores que enfeitam hoje O Meu Estaminé, são da casa dos nossos Amigos de Aveiro. Obrigada Z. e A. Foi um gosto estar convosco!)

Tenham um bom Domingo!
Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)

Talvez Goste de Ler

14 comentários

  1. Parabéns pelos 3 aninhos do blog, adorei as flores que recebeste e o chá é muito curioso ficar assim é lindo a flor que fica,beijinhos e parabéns

    ResponderEliminar
  2. Muitos Parabéns querida Bombom. Um trabalho que tem valido a pena, pois és sempre uma inspiração e um conforto para quem te segue.
    Estou encantada com a "flor" de chá.
    Beijinhos
    Maria

    ResponderEliminar
  3. Parabéns minha querida!! A minha cozinha tem mto orgulho em ter-te como vizinha e espero que seja assim, durante muitos mais!
    Parece-me bem esse chazinho! Um requinte!
    Um beijinho grande e ja nos vemos na minha cozinha!!

    ResponderEliminar
  4. Um beijinho muito grande de Parabéns do Nosso Estaminé!!
    Que continue a ensinar-nos truques e dicas tão preciosos e que muitas vezes não vêm nos livros ou revistas. Que venham muitos mais!
    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  5. Muito obrigada pelas vossas felicitações. Só tenho pena de não poder comentar na maioria das Cozinhas que visito e sou seguidora, aquelas que pedem PERFIL, porque não me deixam "entrar" os comentários.
    Um beijinho especial para todos (as) que por aqui passarem. Bombom

    ResponderEliminar
  6. Querida Bombom/Fátima,

    Os meus parabéns a Ti e ao teu fantástico espaço que tanto gosto de visitar e onde sempre Aprendo tanto !

    É sempre um prazer cá vir e deparar-me com excelentes idéias, truques e receitas que partilhas connosco !

    Aproveito para desejar os meus parabéns atrasados a tua querida Mãezinha, a quem desejo muita saúde para continuar a caminhada da Vida !

    Beijinhos grandes e obrigada por estares aí ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Olá Fatima,
    muitos parabéns ao teu Estaminé.
    Que seja um lugar de partilha, encontros e muitas deliciosas sugestões, vindas de quem tem um caminho percorrido, que tem prazer em ensinar os mais novos e também com eles aprende. É tão bom quando nos cruzamos com alguém assim. Por tudo isto vale a pena, continuares por aqui por muitos mais anos :)
    Beijinhos grandes
    Romã :*

    ResponderEliminar
  8. A internet já não é o que era quando o blogue da nossa mãe tem mais visitas do que o nosso! :))))
    Estou muito feliz com o sucesso do Estaminé e por ter dado uma pequena ajudinha no início desta aventura. Muitos e bons anos de blogue, e muitos beijinhos!...

    ResponderEliminar
  9. Querida amiga Bombom
    Como passaram rápido esses 3 aninhos!
    Como sou grata pela blogosfera, pois deu-me a oportunidade de conhecer uma das pessoas que mais gosto e confio nessa vida, aquela que sempre tem as palavras certas para me confortar, aquela amiga verdadeira: você!
    Que teu estaminé continue nos presenteando com as tuas receitas deliciosas e teus conselhos valiosos.
    Um grande abraço
    Léia

    ResponderEliminar
  10. Parabéns pelos 3 anos de blog,adorei o chá
    Boa semana
    beijos

    ResponderEliminar
  11. Bombom, querida Fátima, muitos anos mais para seu delicioso blog. Você é uma pessoa do bem, transmite retidão, educação, amizade. Um gosto poder ser sua amiga.
    Beijos!

    ResponderEliminar
  12. Parabéns Fátima Bombom,
    lendo o teu texto percebe-se que foram 3 anos muito gratificantes de partilha e aprendizagem. Espero que venham muitos mais e brindo com esse chá tão lindo a muito sucesso e alegria aqui neste estaminé!
    BJs

    ResponderEliminar
  13. Querida Amiga,

    Com dois dias de atraso... PARABÉNS e LONGA VIDA!
    BEM-HAJAS pela vida que sabes veviver e suscitar.
    Como não admirar quem de forma tão positiva e solidária sabe confrontar as partidas difíceis que a vida prega?
    è um privilégio ter a tua(vossa) amizade.
    Beijinho grande,

    P.S. É altura de vir fotografar os meus junquilhos. Estão líndos, mas são efémeros...

    ResponderEliminar