O figo-da-india (Opuntia ficus-indica) também conhecido por figo de pita ou de piteira, é originário do México. Foi trazido para a Europa pelos descobridores espanhóis e adaptou-se muito bem à zona mediterrânica.
Tem uma polpa doce, suculenta e aromática e contém potássio, ferro, magnésio, cálcio, fósforo e vitaminas A, C, B1, B2 e B3.
O fruto pode ser comido fresco ou seco, em passa, em sumos, compotas, geléias, xaropes, adoçantes, licores, etc.
As suas folhas (colódios) são utilizadas no fabrico de produtos farmacêuticos indicados para o tratamento de doenças urinárias, das vias respiratórias, como diurético, e como prevenção da asma. Também podem ser comidas cozidas, como um legume e quando secas dão origem à produção de uma farinha espessante que é usada na alimentação.
O fruto contém pequenas sementes comestíveis muito ricas em antioxidantes e com propriedades regenerativas e de combate ao colesterol (na ordem dos 28%). Delas se extrai um óleo muito utilizado em produtos cosméticos (de beleza) e farmacêuticos.
A flor, depois de seca é usada em chás medicinais.
Os figos vermelhos utilizam-se para a extracção de corantes.
No Alentejo e no Algarve esta planta servia para delimitar as propriedades e para alimentar os porcos.
As cabras e as ovelhas também gostam muito desta planta mas os portugueses em geral, têm-na ignorado e não a valorizam como ela merece.


O Figo-da-Índia é muitas vezes chamado de Superfruto pelo seu valor nutricional, e pelos antioxidantes que contém, chamados Betalaninas - antioxidantes muito fortes que ajudam o corpo a reduzir inflamações e a neutralizar toxinas.
Este fruto é uma das raras plantas que contém Betalaínas e a única que tem até 24 Betalaínas conhecidas.
É muito valorizado na Medicina Natural e é usado na Indústria Farmacêutica.

Desde 2011 que tem vindo a crescer em Portugal a produção de Figo da Índia e em 2016 já se previa a sua exportação para o estrangeiro.
A Câmara Municipal de Castelo Branco patrocinou a construção de uma Fábrica de Transformação de produtos derivados do Figo-da-Índia e que ainda no ano passado estava a trabalhar "a meio gás" por falta de matéria prima.
Faz-me imensa espécie ver estes figos a apodrecer nos cactos sem que ninguém os colha, quando ando a passear aqui pelos campos da minha aldeia, a Paiágua.
E assim de deita fora uma riqueza que a ninguém aproveita. E depois queixamo-nos que o Interior está deserto e não tem nada que o qualifique...

www.agronegocios.eu

Beijinhos da
Bombom

Physalis no meu jardim

A planta de physalis que encontramos em Portugal tem o nome de physalis angulata e é da família das Solanáceas (a mesma do tomate, do pimentão e das malaguetas ou pimentas).
Os seus frutos têm um sabor levemente ácido e pode ser consumida ao natural ou preparada em doces, geléias, sorvetes, bombons e em molhos de saladas e carnes.
É rica em vitamina A e C, fósforo e ferro e possui também alcalóides e flavonóides e carotenóides.
É conhecida por purificar o sangue, fortalecer o sistema imunológico, aliviar dores de garganta e ajudar a diminuir o colesterol.
A população nativa da Amazónia de onde o physalis é originário, utiliza os frutos, folhas e raízes no combate à diabetes, reumatismo, doenças de pele, bexiga, rins e fígado.

As cápsulas dos frutos de physalis

Esta planta tem sido muito estudada por conter fisalinas , do grupo dos corticóides, uma substância capaz de diminuir a rejeição em transplantes e de atacar alergias sem causar tantos danos como os químicos usados actualmente.
Devem comer-se 5 frutos por dia para prevenir o cancro.
Para saberem mais em pormenor, podem consultar :
www.saudembeleza.blogspot.com/2014/08/os-beneficios-do-physalis.html


Frutos do physalis da minha 1ª safra

Os melhores terrenos para plantar physalis são os areno-argilosos e pouco ácidos e, embora seja uma planta tropical e sub-tropical. aguenta bem o frio.
Devem plantar-se em bandejas com células ou em copos de plástico com substrato para hortaliças, usando uma semente por copo ou célula do tabuleiro.
Quando atingirem cerca de 20 cm de altura transferem-se para o local definitivo.
Plantam-se grupos de 4 mudas distantes 30 cm e em forma de quadrado (uma em cada canto).
No meio coloca-se uma cana ou uma vara de madeira com cerca de 2 m de altura para que as plantas possam ser amarradas à medida que crescem e se torne mais fácil colher os frutos.
A colheita começa 4 meses após o plantio e estende-se por 6 a 8 meses.
Cada planta pode produzir até 3 kg de frutos, quando nas condições ideais.
Se pensarem em fazer doce ou geléia é melhor irem congelando os frutos até obterem a quantidade necessária (diz a voz da minha experiência).

Nota: Baseei a minha pesquisa na informação desta página:
www.jardimdeflores.com.br/floresefolhas/a46physalis.htm 

Continuação de uma boa semana.
Beijinhos da Bombom

Não sei se ainda estarão lembrados (as) de um "post" sobre este tema que publiquei em Janeiro e que podem recordar aqui:
http://receitasdatiafatima.blogspot.pt/2013/01/para-males-nas-unhas-um-remedio-natural.html


Hoje venho congratular-me com a nossa amiga Mary Strawberry que pacientemente fez o tratamento às unhas da filhota de 6 aninhos que nasceu com elas defeituosas e os médicos aconselhavam a operar quando fosse mais crescida.
Hoje ela publicou o seu testemunho com as fotos do antes e do depois.
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/04/malmequeres-e-bemmequeres-milagrosos.html

Parabéns às duas pela persistência que tiveram no tratamento e muitas felicidades!
Fico muito feliz por terem aproveitado a dica e terem experimentado, com tão bons resultados.

O nome científico do Pampilho-das-searas é Chrysanthemum Coronarium syn, ou Chrysanthemum Segetum, da Família das Asteráceas.
Obrigada às queridas Amigas D. e Z. por me elucidarem.

Bom fim de semana para todos e beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)

Quantos de nós, ao passear pelo campo, não encontrámos malmequeres destes na beira dos caminhos?
Tenho pena de não saber o nome verdadeiro nem o nome científico, mas conheço-os bem desde que tive de fazer um tratamento naturista a uma Displasia Mamária.
Passados muitos anos tive um problema numa unha: um fungo qualquer alojou-se junto da unha do dedo polegar. A carne crescia como se fosse um calo e doía bastante. Eu cortava e a dor aliviava, mas logo crescia outra vez, até que começou a "comer" a unha.
Tinham-se passado mais de 2 anos e eu tinha corrido vários médicos: clínica geral, dermatologista, homeopata, eu sei lá!
Só então, me lembrei de experimentar "as plantinhas amarelas", secas que apanho todas as Primaveras.



Tratamento para unhas
- Prepara-se um saco com água quente. Reserva-se.
- Faz-se uma "boneca" com um paninho (velho) limpo e um punhado de flores amarelas, fecha-se segurando pelas 4 pontas.
- Põe-se um tachinho com um pouco de água a ferver e, com cuidado, banha-se "a boneca" para amolecer as plantas.
- Retira-se e deixa-se arrefecer um pouco, até poder apertar para escorrer o líquido, sem se queimar.
- Abre-se o paninho e quando esfriar um pouco de modo a aguentar a temperatura, coloca-se sobre a unha, com as plantinhas directamente sobre ela. Envolve-se no paninho e coloca-se o saco de água quente, por cima, durante 2 horas.
- No fim desse tempo retire as plantinhas e sem lhes mexer com as mãos, deite-as fora e lave o paninho que servirá para outra vez.
- Pode fazer este tratamento enquanto se senta a ver televisão ou a ler um livro.

Ao fim de 10 dias, estava completamente curada!


No ano passado, voltei a ter um problema na unha. Desta vez, vinha da raiz , escamava e ficava negra.
Como sabem, leva 1 ano a crescer desde a raiz até lá acima, para se poder cortar. Quando parecia que tudo estava bem, lá voltava de novo ao mesmo...
Voltei a fazer o tratamento com as "plantinhas amarelas" e em 10 dias fiquei curada.
Um primo nosso tinha os dedos das duas mãos com as unhas negras e já muito deformadas. Eu falei-lhe neste tratamento e ele fez e curou-se por completo.
O tratamento pode ser incómodo, mas é fácil e não é invasivo. E talvez possa ser útil a alguém que passe aqui pelo Meu Estaminé.
Este tratamento é recomendado para todos os males de pele que não tenham feridas abertas. Pode usar em nascidas e furunculos que estão "a criar", antes de rebentarem e em micoses das unhas.


Se alguém souber o nome destas flores, agradeço a informação. Na minha aldeia chamam-lhes "Pampilhos", mas é um nome regional que nada tem a ver com a Botânica.



Tenham um bom fim de semana. Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)