CHÁ DE GENGIBRE, TOMILHO E LIMÃO



Já chegou o frio e com ele, vêm as constipações, gripes e dores de garganta.
Se tem de andar na rua, em transportes públicos ou em sítios com muita gente, habitue-se a um pequeno "ritual" que o pode livrar destas afecções, como se de uma vacina se tratasse.
Diàriamente, ao chegar a casa, depois de lavar as mãos, gargareje com água morna e sal. Noutro copo com o mesmo preparado, molhe um cotonete e limpe o interior do nariz.
Os vírus e micróbios que traz da rua serão eliminados e não se propagarão, nem contagiarão os seus entes queridos.
Parece-lhe uma charlatanice? Acredite que não é.
A receita é de um médico americano que a divulgou quando das epidemias de H1N1.
Na verdade, o sal e a água morna são os maiores inimigos dos vírus da gripe.
NÃO SÃO OS ANTIBIÓTICOS!

Há várias plantas com as quais se podem fazer óptimos chás para aliviar estes males: flor de anis, manjericão, eucalipto, funcho (ou erva-doce), etc...
Mas hoje, trago-vos a receita de um chá que a minha norinha A. nos fez e ensinou, para tratar a rouquidão do nosso Provador Oficial (quando estivémos em Londres). É muito bom para aliviar a tosse e prevenir a gripe.
Não se esqueçam de que o Gengibre é um grande anti-inflamatório natural.
E aqui fica uma rectificação: O Gengibre não é contra-indicado para grávidas.
Embora algumas pessoas digam que não deve ser tomado durante a gravidez, há diversos estudos de Faculdades de Medicina da China e dos EUA, que provam o contrário. Inclusivamente, ficou provado que
o Gengibre é óptimo para combater os enjoos dos primeiros tempos de gravidez .
(As referências são do departamento de Obstetrícia e Ginecologia da Universidade Chiang Mai, na China e Colégio Universitário de Medicina Aga Khan, dos EUA).

Chá de Gengibre, Tomilho e Limão

Ferva 300 ml de água.
Rale para um bule 1 cm (a 1,5 cm) de gengibre. Junte a casca de meio limão e uma haste de tomilho fresco (ou 1 colher de café, seco).
Deite a água a ferver por cima, tape e deixe de infusão por 10 ou 15 minutos.
Coe e sirva quente, acrescentando sumo de limão e mel a gosto.
Dá para 2 chávenas.
Tome ao deitar e em caso de necessidade, tome de manhã também.

Nota: Evite tomar muitos dias seguidos, porque é um chá forte e pode provocar diarreia.
Se sofrer da visícula, não ponha o sumo de limão.

Tenham um belo dia e agasalhem-se bem!
Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)

AINDA ÀCERCA DO GENGIBRE...

Depois de ter partilhado convosco o documento do Dr. Al Sears e de ter recebido diversos testemunhos de algumas "clientes" de O Meu Estaminé, senti necessidade de aprofundar um pouco mais este tema e fui estudá-lo melhor.
O que a gente aprende!
Como o Gengibre tem propriedades analgésicas (reduz a dor), é muito eficaz para as cólicas menstruais.
Também é muito usado para combater os enjoos, sobretudo das pessoas que se sentem mal a andar nos transportes, pois é mais eficaz do que os medicamentos que se vendem na farmácia para esse fim, e é muito mais barato.
Os orientais costumam aplicar compressas ou cataplasmas de gengibre sobre as zonas dolorosas, para aliviar as dores articulares e musculares (artrose, artrite, reumático).

A primeira vez que provei Gengibre, foi em casa de uma irmã que tinha chegado de Macau, onde trabalhou vários anos. À sobremesa, serviu fatias de melão com Calda de Gengibre. A junção daqueles dois sabores, ficou maravilhosa e tornou uma fruta simples, numa sobremesa de requinte. Nunca mais me esqueci!

Quando, ao ler os comentários das minhas seguidoras deparei com o da Marlene, a quem agradeço muito o testemunho, lembrei-me dessa longínqua sobremesa. É que é possível transformar um "remédio", num complemento de refeição muito agradável!

CALDA DE GENGIBRE (receita da Marlene)

1 kg de gengibre
700g de açúcar mascavado
2 dl de água

Descasque e parta o gengibre em rodelas finas. Junte a água e o açúcar e leve ao lume a ferver. Logo que levante fervura, reduza o lume (fogo) para o mínimo e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos, até obter uma calda. Encha frascos de vidro esterilizados e feche com tampa hermética. Quando frios, guarde no frigorífico.

Use esta calda diàriamente
- para adoçar os iogurtes, os sumos de fruta fresca, o chá;
- para barrar as tostas ou as panquecas;
- para cobrir as frutas à sobremesa.

CHÁ DE GENGIBRE (outra versão, para gripes e resfriados)

1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de mel
1/2 limão espremido (sumo)
250 ml de água a ferver 

Deite a água a ferver sobre o gengibre ralado.
Misture o sumo de limão e o mel e mexa bem.
Passe no coador de rede. Beba bem quente.

Dose diária: em infusão (chá) 0,6 a 2 g de gengibre por chávena. Beber 3 chávenas por dia,

O uso diário, (com a continuação), cura as inflamações da garganta, evita as infecções, ajuda nas dores reumáticas e de artroses, melhora a circulação sanguínea, baixa os níveis de colesterol, etc.

E termino desejando que passem uma óptima semana.
Beijinhos da

Bombom  (Tia Fátima / Avó Fátima)

GENGIBRE, UM PODEROSO ANTI-INFLAMATÓRIO NATURAL


Hoje na vitrine principal de O Meu Estaminé, está um poderoso anti-inflamatório e analgésico natural, que não tem contra indicações, segundo diz o Dr Al Sears. Ele até aconselha a plantá-lo num vaso da sua varanda!
Sabiam que o Gengibre é um remédio natural que actua como anti-inflamatório e analgésico (alivia as dores) nos casos de artrose e artrite, dores na coluna, etc?
Durante séculos, o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações, resfriados, e até na indigestão.
O Gengibre, crú ou cozido, pode ser um analgésico eficaz, mesmo para condições inflamatórias como a osteoartrite.

"Isto porque a inflamação é a causa de todos os tipos de problemas como artrite, artrite reumatóide, artrose, dores musculares, etc. E o Gengibre contém 12 compostos diferentes que combatem a inflamação.
Um desses compostos, baixa os receptores da dor e actua nas terminações nervosas. Juntos, eles comportam-se quase da mesma maneira que as drogas anti-inflamatórias, tais como o ibuprofeno e a aspirina, mas sem os efeitos colaterais.
Assim, se a sua intenção é eliminar esses analgésicos, passe a consumir Gengibre.
Seguem algumas dicas para obter uma boa dose diária de Gengibre. Isso vai estimular a circulação sanguínea e aliviar as dores nas articulações.
Beber chá de Gengibre: é barato, muito fácil, o gosto é óptimo e cura.
Aqui está uma receita usada pelo Dr. Al Sears:

Chá de Gengibre

4 copos de água
um pedaço com 5 cm de gengibre
sumo de limão ou laranja (a gosto)
mel q.b.

Descasque o gengibre e corte-o em fatias finas.
Ferva a água em lume forte (fogo alto).
Assim que levantar fervura, adicione as fatias de gengibre e reduza o lume para o mínimo.
Cubra o recipiente com a tampa para que os vapores não saiam. Conte 15 minutos e apague o lume.

O chá está pronto. Basta coar e adicionar o mel com o sumo de limão ou de laranja."

Beber este chá durante o dia, todos os dias.
Nunca podemos esquecer que num tratamento Naturista, os resultados não são visíveis logo que se começa o tratamento. É preciso ter persistência e não desistir logo ao fim de dois ou três dias de experiência. Há que continuar e ao fim de duas semanas já é possível ver algum resultado.
Eu vou começar hoje a experiência por causa das artroses (das mãos, punhos e cotovelos) e daqui por umas semanas, dar-vos-ei conta do sucedido.

Nota: O texto entre "aspas", foi tirado de um Fw sobre este assunto. Confirmei a página da net do Dr. Al Sears e pareceu-me credível.

Continuação de boa semana para todos.
Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima / Avó Fátima)