CHÁ DE GENGIBRE, TOMILHO E LIMÃO

quinta-feira, novembro 21, 2013



Já chegou o frio e com ele, vêm as constipações, gripes e dores de garganta.
Se tem de andar na rua, em transportes públicos ou em sítios com muita gente, habitue-se a um pequeno "ritual" que o pode livrar destas afecções, como se de uma vacina se tratasse.
Diàriamente, ao chegar a casa, depois de lavar as mãos, gargareje com água morna e sal. Noutro copo com o mesmo preparado, molhe um cotonete e limpe o interior do nariz.
Os vírus e micróbios que traz da rua serão eliminados e não se propagarão, nem contagiarão os seus entes queridos.
Parece-lhe uma charlatanice? Acredite que não é.
A receita é de um médico americano que a divulgou quando das epidemias de H1N1.
Na verdade, o sal e a água morna são os maiores inimigos dos vírus da gripe.
NÃO SÃO OS ANTIBIÓTICOS!

Há várias plantas com as quais se podem fazer óptimos chás para aliviar estes males: flor de anis, manjericão, eucalipto, funcho (ou erva-doce), etc...
Mas hoje, trago-vos a receita de um chá que a minha norinha A. nos fez e ensinou, para tratar a rouquidão do nosso Provador Oficial (quando estivémos em Londres). É muito bom para aliviar a tosse e prevenir a gripe.
Não se esqueçam de que o Gengibre é um grande anti-inflamatório natural.
E aqui fica uma rectificação: O Gengibre não é contra-indicado para grávidas.
Embora algumas pessoas digam que não deve ser tomado durante a gravidez, há diversos estudos de Faculdades de Medicina da China e dos EUA, que provam o contrário. Inclusivamente, ficou provado que
o Gengibre é óptimo para combater os enjoos dos primeiros tempos de gravidez .
(As referências são do departamento de Obstetrícia e Ginecologia da Universidade Chiang Mai, na China e Colégio Universitário de Medicina Aga Khan, dos EUA).

Chá de Gengibre, Tomilho e Limão

Ferva 300 ml de água.
Rale para um bule 1 cm (a 1,5 cm) de gengibre. Junte a casca de meio limão e uma haste de tomilho fresco (ou 1 colher de café, seco).
Deite a água a ferver por cima, tape e deixe de infusão por 10 ou 15 minutos.
Coe e sirva quente, acrescentando sumo de limão e mel a gosto.
Dá para 2 chávenas.
Tome ao deitar e em caso de necessidade, tome de manhã também.

Nota: Evite tomar muitos dias seguidos, porque é um chá forte e pode provocar diarreia.
Se sofrer da visícula, não ponha o sumo de limão.

Tenham um belo dia e agasalhem-se bem!
Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)

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5 comentários

  1. Ótimas recomendações, Bombom.
    O chá me parece bom. Fez bem em dar as contraindicações.Muita gente acha que por ser natural é inofensivo, quando não é totalmente.
    Vou incorporar o gengibre à minha cozinha, há tantas recomendações sobre ele, mas não tenho o hábito de tê-lo em casa.
    O frio chegou aí? Cá estamos num calor abrasador, em meio a tempestades, como se fosse já o verão. Mas gosto.
    Beijo.

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  2. Querida Bombom,
    Pois eu sou a testemunha viva de que este teu chásinho funciona mesmo, pois tu deste-me esta fantástica receita numa semana que estava completamente KO e foi remédio santo e milagroso e se houver alguma recaída, não há cá comprimidos e tretas, mas sim o chá da Bombom!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana querida,
    Lia.

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  3. Geralmente os chas que tomo são os de compra.
    Levo a receita deste pois achei otimo.
    Bom fim de semana
    bj

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  4. Que boas dicas, obrigada!
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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  5. Olá boa tarde,
    Desde já dou-lhe os meus sinceros parabéns pelo seu bloque e por tanta informação útil para ajudar as pessoas a terem uma vida mais saudável.
    Eu tomo todos os dias chá de gengibre e realmente notei muitas melhorias na minha função gástrica.
    Sofro de refluxo gástrico e nestes últimos 2 meses, ando com rouquidão e tosse, devido ao refluxo e noto que por vezes de manhã acordo com algum sangue na boca.
    Já marquei uma endoscopia e aguardo pelos resultados.
    Desde que comecei a tomar gengibre sinto melhorias muito grandes, apesar de ontem ter abusado e hoje estar com o esófago e estômago um pouco mais inflamado.
    Desde já agradeço alguma ajuda extra para o refluxo.
    Muito obrigado e continue com o seu blogue pois é muito bom.
    Cumprimentos
    Carlos Ramos

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