O tempo passa a correr. Ainda "ontem" era Natal e para a semana já é Carnaval!...
Mas não é disso que se trata.
Lembram-se do Desafio da Vera Ferraz no Hoje Para Jantar em que ela nos pedia As Melhores Receitas de Natal da Nossa Mesa?
http://hojeparajantar.blogspot.pt/2012/11/as-melhores-receitas-de-natal.html

A minha receita de Arroz de Passas e Pinhões que nunca falta à nossa mesa nos dias de festa, foi uma das premiadas e eu fiquei muito contente.
http://receitasdatiafatima.blogspot.pt/2012/12/arroz-de-passas-e-pinhoes.html 
Ontem recebi o Presente da Casa do Sal da Figueira da Foz, a quem desde já agradeço a amabilidade e a disponibilidade.
 São duas variedades de Sal aromatizado e duas de Flor de Sal, com a indicação para que servem, em português e em inglês.


 Este Sal para Grelhados (Salt for Grilled) foi enriquecido com alho, orégãos e alecrim. Além dos grelhados de carne e legumes, pode usar-se para temperar outros cozinhados, como refogados, fritos ou estufados.


 O Sal Picante para Grelhados (Spicy Salt for grilled) é aromatizado com piri-piri, alho, orégãos e alecrim.
O sal aromatizado com ervas aromáticas permite cozinhar com menos sal cuidando melhor da Saúde.


A Flor de Sal é um sal muito fino e leve que se dissolve com grande facilidade.
Usa-se essencialmente nas saladas, grelhados de peixe, carne e legumes.
Eu uso também na confecção do Pão, do queijo fresco e do requeijão.