Hoje não tenho foto para ilustrar esta mensagem, mas o tema é demasiado importante para ser adiado.
Sei, por experiência própria, que "Só nos lembramos de Santa Bárbara, quando faz trovões". Por isso, só quando adoecemos é que nos lembramos de que podíamos ter evitado esses males.
Não custa muito introduzir na nossa alimentação diária uma série de alimentos ricos em nutrientes que ajudam a eliminar os radicais livres que nos intoxicam (sem darmos conta) e enfraquecem o nosso sistema imunitário.
Os alimentos mais ricos são as Frutas, os Legumes, as Hortaliças, enfim, todos os Vegetais que diàriamente devem fazer parte da nossa dieta.
Talvez volte a este assunto mais detalhadamente, um dia destes (se alguém estiver interessado no tema).
Hoje trago-vos a receita de um refresco que, tomado diàriamente, ajuda a "Reforçar o Sistema Imunitário".
É-nos oferecido pela dona do blog Pede Salsa - Cabazes da Terra (de quem já vos falei a propósito dos Cabazes Biológicos em Lisboa e Linha de Cascais).

http://pdsalsa.blogspot.pt/2013/03/sumo-de-maca-cenoura-e-aipo.html

Sumo de Maçã, Cenoura e Aipo

2 maçãs verdes (com casca, sem sementes)
2 cenouras
3 talos de aipo
sumo de limão
Água q.b.


Parta as maçãs e as cenouras em pedaços, depois de muito bem lavadas.
Lave também os pés do aipo e parta em pedaços.
Coloque tudo na máquina de sumos ou no copo do liquidificador (1.2.3).
Triture tudo. Acrescente o sumo do limão e a água a seu gosto e dê mais umas "pulsadas" para emulsionar bem. Coloque em copos e beba de seguida.

Para potenciar a acção imunitária, junte uma beterraba pequena descascada e partida em cubinhos.

Votos de Boa Saúde para todos.
Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)