Não sei se sabem, mas encontro-me por mais uns dias aqui na aldeia que "herdei" pelo casamento. He,he, pensavam que eram só as princesas que levavam terras como dote?
É que eu era uma alfacinha de Lisboa que invejava as minhas colegas da escola porque todos os anos elas iam de férias "à terra " e eu não tinha terra para onde ir!
Mas não se iludam, eu só herdei terra, assim como a do Gato das Botas: "Tudo o que vocês vêem é tanto meu como do meu irmão", (he,he)!
E ainda bem que assim é, senão agora levava com a Troika no IMI e era uma dor de cabeça! Chega-me bem o quintalito, he,he!
Este ano vim acompanhada de um computador portátil, para ver se não estava tanto tempo sem vos visitar e sem conversar convosco.
Ontem escrevi um post a saudar o Outono e no fim de uma grande prosa, carreguei para aqui não sei em que botão e a prosa foi à vida.
Desapareceu tudinho e não ficou cá nada!
Fiquei pior que estragada, claro, e quem pagou foi...a D. Culinária.
Fiz uns deliciosos Biscoitinhos de Limão que vi no blog da amiga Renata Boechat, o Eternos Prazeres. Vejam aqui
http://eternosprazeres.com/2012/09/biscoitinhos-de-limao.html

Não ficaram tão chiques como as dela, mas de sabor são divinais.
Aqui vai a receita pois vale a pena experimentarem.

Biscoitinhos de Limão

1/2 xícara de manteiga amolecida
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
raspa de 2 limões (usei só 1 grande)
3/4 de xícara de açúcar
2 gemas grandes
sumo de limão ou água gelada q.b.

Numa tigela grande coloque a farinha, a manteiga e a raspa de limão. Com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofinha (areia).
Adicione o açúcar e as gemas e misture tudo. Se a massa estiver seca, junte um pouco de sumo de limão ou água gelada, aos poucos, até ela ficar macia e homogénea.
Embrulhe em película aderente (film) e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Aqueça o forno a 180º. Forre 2 tabuleiros (assadeiras) com papel manteiga ou vegetal de culinária (tipo Glad).
Faça bolinhas de 2,5 cm com a massa e disponha no tabuleiro à distância de 4 cm. 
Asse durante 12 a 15 minutos, até ficarem dourados.
Deixe arrefecer no tabuleiro por 3 minutos. Depois coloque-os numa grade e deixe arrefecer.
Quando estiverem completamente frios, guarde em frascos ou caixas herméticas.

Façam e depois digam se gostaram.
Uma boa semana para todos os que passarem por aqui.
Beijinhos da

Bombom (Tia Fátima ou Avó Fátima)